Los vinos de Bar FM Granada: una carta exclusiva de vinos y champagnes
Nuestra carta de vinos es dinámica y está en constante evolución. Buscamos siempre lograr armonías precisas entre vino y cocina. Trabajamos maridajes que realzan los matices de cada plato.
Nuestra bodega alberga más de 750 referencias de vinos nacionales e internacionales. Es una colección viva que recorre regiones emblemáticas, variedades nobles y expresiones singulares. Cada vino transmite la autenticidad del terruño y la filosofía de cada productor.
Los amantes del champagne encontrarán más de 280 etiquetas. Incluye desde grandes Maisons hasta pequeños vignerons. Es reflejo de nuestro compromiso con la excelencia y la diversidad.
También contamos con una cuidada selección de vinos por copa, con referencias nacionales e internacionales.
Bar FM, premiado por el International Wine Challenge como Mejor Carta de Vinos en Restaurante 2025
Nuestra pasión y dedicación al mundo del vino han sido reconocidas con el premio a la Mejor Carta de Vinos en Restaurante 2025, otorgado por el prestigioso International Wine Challenge IWC.
A este reconocimiento se suman las Estrellas de Plata habiendo sido finalistas en los premios Star Wine List 2026 a Mejor Carta de Vinos Larga y Mejor Carta de Espumosos, una distinción que valora la profundidad, coherencia y excelencia de grandes cartas de vino a nivel internacional.
También se une el honor de contar con nuestro sumiller Francisco Martín, incluido entre los 100 mejores sumilleres de España según Top 100 Sommeliers. Su pasión, curiosidad y conocimiento son el alma de esta carta.
Haga su reserva en barfm
Le recordamos que para visitarnos es muy aconsejable realizar reserva con antelación.
En nuestra carta encontrará los mejores productores y enólogos nacionales, como Raúl Pérez, Rafael Palacios, Benjamín Romero, Juan Antonio Ponce, Verónica Ortega, Fernando Mora, Almudena Alberca, Xurso Alba, Enric Soler, Carlos Cerrón o César Márquez, entre otros.
También contamos con referencias internacionales icónicas que han marcado la historia del vino y el champagne a nivel mundial.
Entre ellos destacan Jerome Prevost, Hubert Lamy, Coche-Dury, Arnaud Ente, François Raveneau, Bernard Bonin, Michel Bouzereau, Pierre-Yves Colin-Morey, Caroline Morey, Henri Boillot, Roulot, Jean-Claude Ramonet, Comte Liger-Belair, Prieuré-Roch, Richard Leroy, Kejiro Kagami, Kei Shiogai, Dirk Niepoort, Billecart-Salmon, Dhondt-Grellet, Frédéric Savart, David Leclapart, Jacques Selosse o Salon.
Te invitamos a descubrir sus historias en cada copa y a brindar con nosotros por la magia del vino y el champagne.
